Xanthangummi bruges også i sprængstoffer. Det bruges desuden i rengøringsindustrien til at øge viskositeten i rengøringsprodukter som f.eks. toiletrens; som suspensionsmiddel kan det øge rengøringseffektiviteten ved at klæbe sig til de lodrette overflader, det påføres, og det bruges også i slibende stoffer til at udjævne fordelingen af faste partikler.
Det sikrer, at produktet klæber til lodrette flader som en gel og rengør mere effektivt.
I polymerindustrien bruges xanthangummi som fortykningsmiddel til vandbaserede polymersystemer. Det øger opløsningens viskositet og forbedrer polymerens håndterings- og forarbejdningsegenskaber.
Xanthangummi bruges også i vandbaserede belægninger til fødevareemballage. Her fungerer det også som fortykningsmiddel.
I vandbehandling bruges xanthangummi som et hjælpemiddel til udfældning og flokkulering for at lette fjernelsen af faste stoffer fra vandet. Det hjælper med at binde fine partikler og kombinere dem til større flokke, hvilket fremmer sedimenteringsprocessen og understøtter en effektiv fjernelse af turbiditet. Denne effekt udnyttes også i spildevandsrensningsanlæg, hvor den øgede viskositet forbedrer rensningseffektiviteten.
Xanthangummi bruges i byggebranchen som tilsætningsstof til beton for at optimere dens pumpbarhed og flydeegenskaber. I jordforbedring hjælper xanthangummi med at øge jordens vandholdende evne, så den stabiliseres.
Smørefedt og -olie er et andet anvendelsesområde for xanthangummi. Også her fungerer stoffet som et fortykkelsesmiddel, der øger produktets smøreegenskaber og dets opholdstid på den smurte overflade. En anden fordel ved at bruge xanthangummi er dets gode stabilitet ved høje temperaturer. Det hjælper med at opretholde viskositeten selv under ekstreme forhold.
Derudover hjælper xanthangummi i smøremiddelformuleringer med at danne en beskyttende film mod korrosion på metaloverflader. Dette forbedrer levetiden for maskiner og udstyr ved at beskytte det mod de skadelige virkninger af fugt og andre miljøpåvirkninger.