Natriumbenzoat
Natriumbenzoat er et hvidt eller farveløst krystallinsk pulver. Det er et meget anvendt fødevarekonserveringsmiddel, E211. Det er natriumsaltet af benzoesyre og findes i denne form, når det opløstes i vand. Det bruges som konserveringsmiddel i applikationer til personlig pleje og som en korrosionsinhibitor i bilindustrien og andre frostvæskeprodukter.
- Kemisk formel
- C7H5NaO2
- CAS-nummer
- 532-32-1
Karakteristika
- Molær vægt
- 144.11 g/mol
- Smeltepunkt
- 436.1°C
- Tæthed
- 1.5 g/cc
- Formularer
- Hvid, Kornet
Brug og anvendelser
Vigtige anvendelser
- Hårpleje
- Fødevareadditiv
- Korrosionsinhibitor og anti-skaleringsmiddel
- Konserveringsmiddel
- Klæbemidler og fugemasser
- Anti-svampemiddel
- Duft ingredienser
- Kosmetiske produkter
Industrier
- Coatings & Construction
- Cosmetics
- Food & Nutrition