Kaliummetabisulfit
Kaliummetabisulfit er et fødevarekonserveringsmiddel, der bevarer fødevarernes naturlige farve og beskytter dem mod bakterier. I vinindustrien bruges det som tilsætningsstof under tapningen.
- Kemisk formel
- K2O5S2
- CAS-nummer
- 16731-55-8
Karakteristika
- Molær vægt
- 222.312 g/mol
- Smeltepunkt
- 190 °C
- Tæthed
- 2.34 g/cc
- Formularer
- Pulver, Hvid, Gul, Bleg, Krystallinsk
Brug og anvendelser
Vigtige anvendelser
- Farvestoffer
- Mad konserveringsmidler
- Fødevareadditiv
- Antibakterielle
- Reducerende middel
- Vinproduktion
- Blegemiddel
Industrier
- Pharma
- Cleaning
- Coatings & Construction
- Polymers
- Water Treatment
- Food & Nutrition
- Animal Nutrition
- Agriculture