Fosforsyre

Den finder omfattende anvendelse inden for tandlæge og ortodonti til opgaver såsom ætsning, udformning af tandlægeapparater og dannelse af fyld. Fodgradede fosforsyre anvendes til at syre forskellige fødevarer og drikkevarer, herunder visse colas og syltetøj. I betragtning af dens ikke-giftige karakter tjener fosforsyre forskellige industrier i forskellige kapaciteter. Det bruges også som et saniterende middel i sektorernes mejeri, fødevarer og bryggeri. Derudover har det en lang række anvendelser som pH -justering inden for kosmetik og hudplejeprodukter.

Kemisk formel
H3PO4
CAS-nummer
7664-38-2

Karakteristika

Molær vægt
97.994g/mol
Smeltepunkt
40–42.4 °C
Kogepunkt
212 °C
Tæthed
1.684 g/cc
Formularer
Væske, Tyktflydende, Hvid

Brug og anvendelser

Vigtige anvendelser

  • Fødevareemballage
  • Mad og ernæring
  • Rengøringsprodukter
  • Pulp and paper
  • Opløsningsmidler
  • Personlig pleje
  • Kosmetiske produkter
  • Landbrug (ikke-pesticid)
  • Blegemiddel
  • Electronics
  • Maling og belægninger

Industrier

Fosforsyre

Fosforsyre (H3PO4) er den vigtigste syre af grundstoffet fosfor. Den indtager en central position blandt de uorganiske syrer og bruges i mange forskellige industrier.
Som fosforsyreester og i form af polyfosfater spiller fosforsyre også en elementær rolle i det menneskelige stofskifte. Det er bl.a. en vigtig bestanddel af energitransmitteren adenosintrifosfat (ATP). Fosforsyre er også en bestanddel af DNA, RNA og mange coenzymer. Sammen med calcium danner det hydroxyapatit i kroppen, som er det, knogler og tænder er lavet af.
Egenskaber for fosforsyre
I høje koncentrationer er fosforsyre ætsende. Det er et farveløst og lugtfrit fast stof. Det er en svag til moderat stærk syre med tre protoner. Salte og estere af fosforsyre kaldes fosfater, og de sidstnævnte kaldes også organofosfater.
Kemikaliet er stærkt hygroskopisk og kan blandes med vand. Det distribueres normalt som en 83 til 90 procent vandig opløsning. Fosforsyre har en god ledningsevne.
Fosforsyre fremstilles af råfosfat - som regel mineralet apatit - og svovlsyre, saltsyre eller salpetersyre. Alternativt kan man fremstille såkaldt termisk fosforsyre ved at brænde fosfor og danne fosforpentoxid med efterfølgende hydrolyse.
Hay bales under a blue summer sky with clouds

Fosforsyre i landbruget

Den industrielle produktion af fosforsyre fokuserer på fremstilling af fosfatholdig gødning. Derudover bruges fosforsyre som tilsætningsstof og smagsstof i dyrefoder.
USA, California

Fosforsyre i fødevareindustrien

I fødevareindustrien bærer tilsætningsstoffet fosforsyre navnet E338. Fosforsyre bruges i fortyndet form som konserveringsmiddel og syrningsmiddel til drikkevarer - f.eks. cola - og fødevarer som f.eks. marmelade, og som surhedsregulerende middel. Det fungerer også som antioxidant, dvs. at det forhindrer fedt i at blive harsk eller kød og pølser i at blive misfarvede.
Fosforsyre bruges også som desinfektionsmiddel i mælkeproduktionen, fødevareindustrien og i bryggerier.
Color lipstick palette, close-up brush. decorative cosmetics.

Fosforsyre i kosmetikindustrien

Fosforsyre bruges som pH-regulator i kosmetik- og hudplejeprodukter. Det bruges også i produktionen af shower gels og parfume, hårplejeprodukter og farvestoffer, negleprodukter og make-up.
Person cleaning bath

Fosforsyre i husholdningen

Fosforsyre er en vigtig ingrediens i vaske- og rengøringsmidler samt flydende toiletrens. Med disse meget effektive universalrengøringsmidler kan man effektivt fjerne genstridigt snavs, kalk og aflejringer, urinskal eller fedt, f.eks. sæberester, fra forskellige overflader.
A female hand holds a package of yellow pills on the background of a heap of colored pills in packages

Fosforsyre i medicin

Fosforsyre fungerer som et farmaceutisk hjælpestof, f .eks. til syrning eller pH-regulering af medicin.
I tandplejen bruger man fosforsyre til at fremstille midlertidig tandcement som fyldning ved caries. I ortodonti fungerer fosforsyre som en ætsningsopløsning, der renser og ruger tandoverfladen, før f.eks. brackets indsættes. I tandblegningsopløsninger fjerner fosforsyre plak.
Fosforsyre spiller også en rolle i kvalmestillende medicin.
worker applies silicone sealant on corner wall red tiles

Fosforsyre i byggeindustrien

Fosforsyre fungerer som metalplet- og korrosionsinhibitor i byggebranchen og bruges til at fjerne mineralaflejringer, betontåger og kalkpletter.

Andre anvendelser af fosforsyre

Fosforsyre bruges i den kemiske industri til at fremstille bufferopløsninger. Den fungerer også som rustfjerner eller -omdanner og bruges til at passivere jern og zink for at beskytte dem mod korrosion. Desuden fungerer fosforsyre som elektrolyt i fosforsyre-brændselsceller.
I mikroelektronikken bruger man opvarmet fosforsyre til at ætse siliciumnitrid. Blandinger af syren er også velegnede til ætsning af aluminium. Som flusmiddel kan det forenkle loddeprocessen. I hydroponiske pH-opløsninger sænker det pH-værdien i næringsopløsninger.
Et andet anvendelsesområde for fosforsyre er behandling af sammensatte halvledere, hvor det fungerer som et vådætsemiddel. Det bruges også som elektrolyt i elektropolering af kobber til afgratning.
Sidst, men ikke mindst, bruges fosforsyre til udvinding af råolie og i forbindelse med vandbehandling.