Eddikesyre

Eddikesyre bruges primært som råmateriale til fremstilling af vinylacetat (VAM). Den bruges som reaktionsfremmer ved fremstilling af terephthalsyre og som råmateriale til fremstilling af celluloseacetat, acetatestere, eddikesyreanhydrid, chloreddikesyre og en bred vifte af industrielle synteser. Den mest almindelige form, eddike, skal bestemt også nævnes. Eddike indeholder ca. 6 % af syren, hvilket gør syren til en unik ingrediens, der er flittigt brugt både til kemisk forarbejdning og i almindelige husholdninger.

Kemisk formel

C2H4O2

CAS-nummer

64-19-7